Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Други Десерти»Сутляш»Карамелизирано мляко с ориз

Карамелизирано мляко с ориз

Elena TodorovaElena Todorova
Готвач
9497524k
Карамелизирано мляко с ориз1 / 2
12/09/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4
"Избран десерт от Ретро кухнята - уникален сутляш с карамел"

Необходими Продукти

  • ориз - 1 к.ч.
  • прясно мляко - 600 мл
  • ванилия - 1 пак.
  • захар - 180 г
  • лимони - 1 бр.
  • сметана - 100 г течна
  • захаросани плодове - 60 г по избор
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Кипваме млякото и сипваме вътре добре промитият със студена вода ориз. Добавяме 4 с.л. захар, пакетчето ванилия и 1 щипка сол и варим до омекване на ориза под похлупак.

Когато оризът стане готов, сипваме и сметаната, лимонов сок и захаросаните плодове. Разбъркваме, наръсваме с останалата захар и запичаме под грил 3-4 минути до карамелизирането на захарта.

Десертът се поднася добре изстуден.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.5
55
42
31
20
10
Дай твоята оценка: