Gotvach.bg»Рецепти»Паста»Тортелини»Тортелини с кедрови ядки и пикантен сос

Тортелини с кедрови ядки и пикантен сос

Maria  TonchevaMaria Toncheva
Новак
6301k3k
Тортелини с кедрови ядки и пикантен сос1 / 2
01/12/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
30 мин.
Порции
6
"Романтика и нежна симфония от вкусове, събрани само в една чиния"

Необходими Продукти

  • джоджен - 1 връзка пресен
  • босилек - 1 връзка пресен
  • чесън - 2 скилидки
  • пармезан - 1 чаша
  • зехтин - 6 с.л.
  • тортелини - 500 г., готови с пълнеж от сирене
  • кедрови ядки - 1/2 чаша
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Джодженът, босилекът, чесънът и сиренето, 5 с.л. зехтин се пасират в блендер, докато се получи гладка смес.

Тортелите се варят в голяма тенджера с подсолена вряща вода, докато са готови за консумиране. Боровите ядки се запичат в тефлонов тиган за 1 мин.

Тортелите се изцеждат и прехвърлят с купа за сервиране. Заливат се със соса от подправки, поръсват се с кедровите ядки и се разбъркват добре. Сервират се горещи.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка: