Пиленца от тесто

Марина НордМарина Норд
Готвач
3k3k278k
Пиленца от тесто1 / 2
04/09/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
40 мин.
Порции
10

Необходими Продукти

  • брашно - 700 г
  • мая - 1 кубче
  • масло - 50 г
  • захар - 100 г
  • сол - 1 щипка
  • яйца - 1 бр. (само жълтък)
  • прясно мляко - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Брашното се пресява, а маята се разрежда с 200 милилитра хладка вода. Разтопеното масло, маята, захарта и солта се слагат в кладенче от пресятото брашно и се омесва тесто.

Оставя се 30 минути на хладно. Тестото се разточва и се изрязват фигурки на кокошка и пиленца по шаблони, предварително направени от картон.

Фигурките се мажат с жълтък, разбъркан с прясно мляко, и се пекат 10-15 минути на 200 градуса.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3.4
51
42
30
22
10
Дай твоята оценка:

Коментари

печиво
печиво
точно такива няма как да станат с продуктите,които сте дали
19.10.2014 10:03
1