Начин на приготвяне
Нарежете лука и моркова на дребно, а картофите - на кубчета.
Кипнете бульона и сложете в него зеленчуците, овкусете със сол и черен пипер и задушавайте до омекване на картофите.
Разпределете ястието на порции, като във всяка порция добавите по малко масло или зехтин. Поръсете със ситно нарязан пресен копър и поднесете топло.
Може за използвате ястието и като гарнитура на печени меса.
