RSS
Сладко от праскови
публикувана събота, 20 юни 2009 от Павлина
Необходими продукти
праскови – 800 гр.захар – 1 кг.
вода – 2 ч.
винена киселина – 1 ч. л.
Приготвяне
Избират се едри и здрави плодове. Измиват се и се отстранява костилката, като се режат на половинки. Половинките се потапят във вряща вода за 3 - 4 мин. за да се обели кожицата им, след което се нарязват на осминки. Така подготвените праскови се поставят във варна вода за 1 - 2 часа, след което се измиват.Приготвя се сироп от захарта и водата в който се прибавят прасковите. Вари се 7 - 8 минути и се сваля от огъня да престои до 1 час. Отново се поставя на огъня и се вари до сгъстяване на сиропа. Три – четири минути преди да се свали от огъня се прибавя винената киселина.
Сладкото се оставя да престои 7 - 8 ч. , след което се насипва в буркани.
Внимание
Коментарите се пишат само на кирилица!
Име
Текст
Въведете 5-те цифри от изображението:
Прати на приятел
Вашето Име
Вашият Имейл
Име на приятел
Имейл на приятел
Въведете 5-те цифри от изображението:
Любопитно
Какво представляват спортните нутриенти
Спортните нутриенти играят голямо значение при постигането на добри спортни резултати. За атлетите е важно достатъч...
Кора от грейпфрут пази от среднощно преяждане
Можете да се преборите със среднощното преяждане. Не яжте на вечеря ястия с люти подправки, а след нея хапнете лек ...
История на сандвича
Версиите за историята на сандвича са много. Но за най-достоверна се счита тази, свързано с граф Джон Монтегю. Благо...
