Gotvach.bg»Рецепти»Баница»Баклава»Гръцки сладкиш баклава

Гръцки сладкиш баклава

Valentina PsaltirovaValentina Psaltirova
Помощник Готвач
1528422339572
18/12/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
90 мин.
Порции
20
"Надежда за диета всяка оставете, щом на масата има гръцки сладкиш баклава"

Необходими Продукти

  • Плънка
  • яйца - 4 бр.
  • захар - 1.5 ч.ч.
  • брашно - 1.5 ч.ч. /половината чаша заместих с ленено брашно и от лимец - по 2 препълнени с.л./
  • олио - 1 ч.ч.
  • бакпулвер - 1 бр.
  • ванилия - 1 пакетче
  • орехи - 1 ч.ч. смлени
  • кори за баница - 1 пакет
  • За сиропа
  • вода - 4 ч.ч.
  • захар - 3 ч.ч.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа бъркаме яйцата със захарта. Прибавяме пресятото брашно с бакпулвера, при липса може 1 ч.л. сода бикарбонат. Ванилията се слага накрая.

В тава се слагат на дъното 2-3 листа кори. Върху им се изсипва плънката.

Отгоре се разстилат останалите кори, нарязани на ивици. Аз използвах селски кори, купени от магазина, които не се поддадоха на рязане наведнъж, и ги накъсах. Полях с нагорещеното олио и изпекох в предварително загрята фурна.

Вече изстудения сладкиш залях с горещия сироп.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Таня Арабаджийска
Таня Арабаджийска
Обожавам този вид баклава, редовно се прави у нас!
18.04.2018 13:52
2