Крем от манго

10/01/2016
Мартина Тракова
отМартина ТраковаПомощник Готвач138180301
Приготвяне20 мин.
Общо20 мин.
Порции4 - 6
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо2 514
  • Преглеждания за месеца26
  • Преглеждания за седмицата4
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • манго - 1 зряло
  • лимонов сок - 1 с.л.
  • сок от лайм - 1 с.л.
  • портокалов сок - 3 с.л.
  • маскарпоне - 250 гр.
  • пълномаслена сметана - 250 гр.
  • пудра захар - 2 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелваме и нарязваме мангото на едро и смесваме заедно със сока от лайм, лимоновия сок и 1 с.л.от портокаловия сок в блендера.

Правим гладко пюре и ако е твърде гъсто добавяме още портокалов сок. Добавяме портокалов сок докато сместа не стане на сос.

Прецеждаме през фина цедка. Охлаждаме пюрето за един час в хладилник.

Разбиваме маскарпонето на ниска скорост с миксер. Добавяме крема към пюрето от манго.

В купа разбиваме сметаната с пудрата захар до сгъстяване и я прибавяме към сместа с мангото.

Сервираме охладен.подобни рецепти тук

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!