Начин на приготвяне
Картофите се измиват и нарязват на кубчета. В тенджерка с малко олио и вода задушаваме нарязания на ситно лук и към него прибавяме измитите и нарязани на четвъртинки гъби. Овкусяваме ги със сол и черен пипер.
Задушаваме под капак докато гъбите омекнат и ги сваляме от котлона. В тава нареждаме картофите и ги поръсваме с чубрица.
Добавяме гъбите и бульона, разбъркваме и поръсваме с магданоз.
Тавата покриваме с фолио за печене и печем в загрята на 200 градуса фурна около 40 минути.
