Катмички-душички

11/02/2016
Сия Рибагина
отСия РибагинаМастър Шеф67395719715
"Тези пухкави домашни катмички душички са определено наслада за душата, а и името не е случайно "
Приготвяне30 мин.
Готвене30 мин.
Общо60 мин.
Порции10
Сготви+1 точки
8 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо43 661
  • Преглеждания за месеца61
  • Преглеждания за седмицата3
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена8

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Затоплете млякото и разтворете маята в него заедно със захарта. Разбийте яйцата, добавете водата и млякото с маята, щипка сол.

Започнете да слагате брашно до получаване на смес с гъстотата на боза. Оставете сместа на топло, покрита с фолио или кърпа докато увеличи обема си - около час.

Загрейте сач или тиган и с черпак гребвайте от сместа и я разлейте в сача, разнесете я по дъното и пържете до получаване на дупчици по повърхността на катмата. Обърнете и от другата страна.

Ако използвате сач е необходимо преди всяка катма да се маже с масло, ако ползвате тефлонов тиган това не е необходимо.

Всяка готова катма се маже с разтопено масло и се гарнира пожелание в моя случай - с двуцветен какаов крем.

От тази смес на мен ми излязоха 20 бр.подобни рецепти тук

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар