Начин на приготвяне
Картофите се измиват, нарязват се на дълго. Слагаме ги в йенското стъкло овкусяваме със сол, добавяме мазнина и наливаме топла вода, горе-долу да ги покрие.
Може един път да се по разбъркат. След като се позапекат картофките, слагаме месото също и желираното, което е на дъното на буркана, по този начин придава хубав аромат.
Поднася се със салатка.
