Начин на приготвяне
Нарежете пилето на порциите, посолете и наредете в йенската тава.
Поръсете с нарязаните гъби, наредете отгоре резени топено сирене. Разбъркайте заквасената сметана с водата и виното.
Залейте пилето, поръсете с черен пипер и отгоре настържете кашкавала.
Печете на 180 градуса за 40-45 минути.
Коментари