Домашен сладолед

Публикувана от: Дебелата Берта

Видяно: 38 063 пъти

5.0 от 51 Гласа 9

Приготвяне10 мин.

Готвене20 мин.

Общо30 мин.

Порции2 бр.

Сподели

Любими

добави

Принтирай

Необходими Продукти

прясно мляко - 1/2 л пълномаслено
яйца - 3 броя

захар - 1 ч.ч.
ванилия - 2 пакетчета

Приготвяне на Домашен сладолед

Сложете млякото да се свари. Разбийте яйцата със захарта и прибавете 2 ванилии. Прибавете яйчената смес към млякото и бъркайте сместа, докато заври и леко се сгъсти. Оставете да се охлади настрана, като от време на време разбърквате.

Готовата смес прехвърлете в купа и разбийте с пасатор за малко, за да влезе въздух в сместа. Сложете сладоледа в камерата, за да се замрази. На няколко пъти разбивайте сместа с миксер, за да се не образуват големи кристали, а да стане хомогенен. Поднесете млечния сладолед със сладко, плодове или топинг по избор.

Добави Отзив

Отзиви (9)

Добавен от вики на 2013-06-17, Оценка 5.0 от 5 за Домашен сладолед

в момента го правя и той е страхотен

Добавен от таня на 2013-03-05, Оценка 5.0 от 5 за Домашен сладолед

сладоледът не е лош

Добавен от ina на 2013-03-05, Оценка 5.0 от 5 за Домашен сладолед

много вкусен сладолед

Добавен от симеон на 2012-03-16, Оценка 1.0 от 5 за Домашен сладолед

На няколко пъти разбивайте сместа с миксер, за да се не образуват големи кристали, а да стане хомогенен, пише авторката. Това значи да замразяваш леко, вадиш, разбиваш с миксер..и така на няколко пъти. По този начин трябва да се получи гладък сладолед, а не на ледчета.

Добавен от renirai на 2012-03-15, Оценка 5.0 от 5 за Домашен сладолед

Много ми харесва защото го ям бързо?

12 >>|