четвъртък, 24 април

Домашен сладолед

Публикувана от:
Видяно: 62 063 пъти
Националност: Българска Кухня
Категория: Кремове
Рецепта за Домашен сладолед
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции2 бр.

Необходими Продукти

  • прясно мляко - 1/2 л пълномаслено
  • яйца - 3 броя
  • захар - 1 ч.ч.
  • ванилия - 2 пакетчета

Приготвяне на Домашен сладолед

Сложете млякото да се свари. Разбийте яйцата със захарта и прибавете 2 ванилии. Прибавете яйчената смес към млякото и бъркайте сместа, докато заври и леко се сгъсти. Оставете да се охлади настрана, като от време на време разбърквате.

Готовата смес прехвърлете в купа и разбийте с пасатор за малко, за да влезе въздух в сместа. Сложете сладоледа в камерата, за да се замрази. На няколко пъти разбивайте сместа с миксер, за да се не образуват големи кристали, а да стане хомогенен. Поднесете млечния сладолед със сладко, плодове или топинг по избор.

4,4489795918367 от 98 Гласа

Отзиви (16)

  • 1
    0
    Отговор
    Рая

    2014-04-13, Оценка 5 от 5 за Домашен сладолед

    Уникален е! Пробвайте го на всяка цена!!!!!!!
  • 0
    1
    Отговор
    tanq

    2014-03-23, Оценка 5 от 5 за Домашен сладолед

    сладоледат не беше хубав
  • 0
    0
    Отговор
    КАРИНА

    2014-01-23, Оценка 5 от 5 за Домашен сладолед

    Аз го направих от домашно мляко и стана много добре , но следващият път ще сложа захар 1 чаша от 150 гр.пълна.
  • 2
    0
    Отговор
    Вероника

    2013-09-04, Оценка 4 от 5 за Домашен сладолед

    Много е вкусен ♥ ♥Добре е, че дадохте рецептата!
  • 1
    1
    Отговор
    Стефанова

    2013-06-29, Оценка 3 от 5 за Домашен сладолед

    една машина за сладолед върши чудесна работа за да се получи равномерна смес... и е доста често ползвана ако има деца край вас...:)
  • 5
    0
    Отговор
    qni_mihaylova

    2013-06-21, Оценка 4 от 5 за Домашен сладолед

    Ако ползвате "купешко" прясно мляко няма как да се избегнат кристалите, все пак е голяма част чиста водица. Пробвайте да добавите сметана. Неслучайно в доброто старо време сладоледа не беше просто сладолед а "Сметанов сладолед".
  • 2
    1
    Отговор
    tanq

    2013-06-19, Оценка 3 от 5 за Домашен сладолед

    mnogo bavno zamrazva sladoledo i nemoja da se istodi hubavo
  • 2
    0
    Отговор
    вики

    2013-06-17, Оценка 5 от 5 за Домашен сладолед

    в момента го правя и той е страхотен
  • 1
    0
    Отговор
    таня

    2013-03-05, Оценка 5 от 5 за Домашен сладолед

    сладоледът не е лош
  • 1
    0
    Отговор
    ina

    2013-03-05, Оценка 5 от 5 за Домашен сладолед

    много вкусен сладолед

Вкусна и оригинална рецепта за Домашен сладолед. Доволен ли си от това, което намери? Виж останалите рецепти за Домашен сладолед. Изпробвани рецепти от местната и чуждестранна кухня. Съвети как да сготвим Домашен сладолед в Готвач.бг - твоят кулинарен портал с хиляди ястия, вкусотии, съвети и препоръки от нашите автори, на едно място.