Gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Пълнени Гъби»Пълнени гъби със зеленчуци

Пълнени гъби със зеленчуци

МариянаМарияна
Мастър Шеф
7724k2k3k7
Пълнени гъби със зеленчуци
Снимка: Марияна
1 / 3
24/06/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
35 мин.
Порции
4
"Вкусно и иновативно предложение от Марияна, с което направо ще вземете ума на гостите. И един съвет от нас - поднесете тези пълнени гъби със зеленчуци и топено сирене с добре изстудено бяло вино!"

Необходими Продукти

  • печурки - 4 големи гъби
  • топено сирене - 1 голямо триъгълниче
  • тиквички - 4 шайби
  • домати - 2 шайби
  • чушки - 1/4 червен пипер
  • чушки - 1/4 зелен пипер
  • лук - 1/4 малка глава
  • черен пипер
  • сол
  • магданоз
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Гъбите се измиват и внимателно се отстраняват пънчетата. Нарязваме на дребно тиквичките, лука, червеният и зеленият пипер, шайбите домат, магданоза.

Пънчетата се нарязват също на ситно. В купа се слагат всички зеленчуци. Разбъркваме добре. Сгрявам 1 с.л. олио и ги минавам малко да се задошат.

Овкусяваме със сол и черен пипер. Пълним гъбите със сместа която сме приготвили с помощта на лъжица. Режем топено сирене на лентички.

Отгоре слагам от топено сирене. Намазваме си малка тавичка с масло. Подреждаме се гъбите.

Пече се в загрята на 180 градуса фурна, докато покафенеят гъбите и се запече леко плънката.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Mariane
Mariane
Страхотно! Имам чувството, че мога да усетя аромата им. Предполагам, че ще си отиват с бяло вино?
07.07.2016 09:57