Бобена салата Ропотамо

23/08/2016
Добринка Петковаот Добринка ПетковаМастър Шеф 6x
"Салата Ропотамо - един любим вкус, който можем да си приготвим, съхраним и споделим с близките си!"
Приготвяне30 мин.
Готвене60 мин.
Общо90 мин.
Порции8
Сготви+1 точки
21 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо109 814
  • Преглеждания за месеца12625
  • Преглеждания за седмицата1080
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг4,9 от 5
  • Сготвена21

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесете олиото (200 мл), оцета, захарта, солта и черния пипер. Сложете на котлона да заври. Към маринатата прибавете нарязаните на колелца моркови.

Варете докато омекнат. Сварете боба в подсолена вода. Изпечете, обелете и нарежете чушките. В голяма тава изсипете сварения боб.

Добавете чушките, граха, сварените моркови и краставичките, нарязаните на колелца. Към тях добавете доматеното пюре и разбъркайте.

Препържете останалото олио (100 мл), оставете да се охлади и го изсипете в тавата. Разбъркайте хубаво и напълнете бурканите. Стерилизирайте ги 20 минути.подобни рецепти тук

5 11
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (2)

Христина Томанова
Боб не се вари в подсолена вода....
0
0
Veska
Veska
28.08.2016 08:46
Обожавам Ропотомо. Всяка година правим в къщи, макар и да е трудоемко. Вместо доматено пюре използваме прясно смлян доматен сок и става много по хубаво.
14
4

Виж всички коментари или напиши такъв