Начин на приготвяне
Измиваме хубаво крушите. Обелваме ги, почистваме ги от семето и ги нарязваме на ивички по дължина.
Подреждаме ги в буркан, като се стремим да напълним 3/4 от вместимостта на буркана.
Добавяме 6 супени лъжици захар и пълним буркана с вода. Затваряме буркана здраво с капачка и стерилизираме за 15 минути.
Изваждаме бурканите и ги обръщаме върху капачките за 15 минути.
Плодовете от компота могат да се използват за приготвяне на различни видове плодови сладкиши, а със сокчето можем да сиропираме блатове.
