Начин на приготвяне
Разтворете маята и захарта в топлото прясно мляко. Пресейте брашното и към него добавете солта, леко разбитите яйца, олиото и маята. Замесете меко тесто.
Оставете да се отпусне за 10-15 минути. От полученото тесто накъсайте топчета колкото орех.
Нарежете кашкавала и шунката на кубчета.
Маслините обезкостете и нарежете на лентички. Разтопете масло, добавете олиото и подправките.
Във всяко топче сложете по едно кубче кашкавал. Оваляйте го в ароматното масло и поставете в намаслени форми за мъфини.
Във всяка формичка сложете по 4-5 топчета. Поръсете ги с нарязаните шунка и маслини.
Оставете да втасат около 30 минути и печете хлебчетата на 200 градуса около 30 минути.
Хлебчетата-балончета с маслини, шунка и кашкавал са готови.
