Начин на приготвяне
Сварява се кускусът по указанието на опаковката и се отцежда. Нарежете на ситно пресния чесън и лук.
В дълбок тиган на умерена температура се поставят 3-4 с.л. олио и нарязаните на ситно зелении да се запържват за около 5 минути.
Тиквичките се обелват и нарязват на кубчета и се добавят в тигана.
След като се запържат се прибавят и подправките. Накрая се добавя и сварения кускус и се разбърква хубаво.
