Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладки и Бисквити»Курабийки»Вкусни курабийки за малки и големи

Вкусни курабийки за малки и големи

Sevdalina IrikovaSevdalina Irikova
Мастър Шеф
8967k3k4k1
Вкусни курабийки за малки и големи
Снимка: Sevdalina Irikova
1 / 3
31/01/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
35 мин.
"Никой не може да устои на тези курабийки - нито гладните деца, нито техните майки на диета"

Необходими Продукти

  • яйца - 2 бр. + 1 жълтък за намазване
  • захар - 1 ч.ч.
  • мас - 1 1/2 ч.ч свинска или олио 1:1
  • кисело мляко - 4 с.л.
  • сода бикарбонат - 1 равна ч.л.
  • ванилии - 2 - 3
  • лимони - 1 бр. кора
  • брашно - колкото поеме за меко тесто
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В киселото мляко прибавяме содата. Настъргваме лимоновата кора, добавяме ванилията. Прибавяме по малко от пресятото брашно, докато замесим меко тесто.

Разточваме го на кора, с дебелина, около 1 см. С помощта на фигурки изрязваме формички и ги подреждаме в намаслена тава.

Размесваме жълтъка с малко олио, намазваме фигурките с помощта на четка. По желание можем да поръсим със захар. В този случай аз използвах за украса пръчица, топната в какао.

Пекат се на 180 градуса за около 15-20 минути. Поставям ги с купа, покрита с памучна кърпа.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: