четвъртък, 24 юли

Пържоли на фурна с топено сирене и гъби

Публикувана от:
Видяно: 38 937 пъти
Националност: Българска Кухня
Категория: Свинско
Рецепта за Пържоли на фурна с топено сирене и гъби
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции6

Необходими Продукти

  • свински пържоли - 6 броя по - дебели от плешка
  • гъби - 1 кг
  • топено сирене - 1 кръгла кутийка с триъгълници
  • мащерка - 1 ч.л. сушена
  • вино - 1 ч.ч.
  • сол
  • черен пипер
  • олио

Приготвяне на Пържоли на фурна с топено сирене и гъби

Натъркайте добре леко начуканите пържоли със сол, черен пипер и мащерка, полейте ги с вино и оставете да се мариноват за 2 часа в хладилник.

След това ги отцеждайте леко и ги подредете в намазнена тава. Поръсете отново с малко сол и пипер. Долейте малко вода и сложете да се пекат в загряна умерена фурна.

На всеки 20-тина минути обръщайте пържолите, но внимавайте да не ги пробиете.

Задушете почистените и нарязани гъби, докато омекнат в съд на котлона. Овкусете ги с малко подправки. Разтворете топеното сирене в 1 и 1/2 ч.ч. гореща вода и разбъркайте с гъбите.

Залейте с така приготвения сос изпечените пържоли и запечете за 10 минути. Поднесете с картофено пюре.

3.1 от 22 Гласа

Отзиви (1)

  • 3
    0
    Отговор
    Сиска

    2014-02-15, Оценка 5 от 5 за Пържоли на фурна с топено сирене и гъби

    Супер,правих ги

Домашна и лесна рецепта за Пържоли на фурна с топено сирене и гъби. Не намерихте това което търсите? Прегледай другите ни рецепти за Пържоли на фурна с топено сирене и гъби. Вкусни рецепти от местната и интернационална кухня. Съвети как се приготвя Пържоли на фурна с топено сирене и гъби в Готвач.бг - твоят кулинарен сайт с хиляди ястия, вкусотии, съвети и препоръки от нашите автори, на едно място.