Gotvach.bg»Рецепти»Туршии и зимнина»Буркани»Гръцка салата в буркани

Гръцка салата в буркани

AлександърAлександър
Новак
1423
Гръцка салата в буркани1 / 2
17/09/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
90 мин.
Общо
90 мин.
Порции
6-8 буркана
"Разкошна туршия от Гръцката кухня, превъзходен вкус, на който да се насладите!"

Необходими Продукти

  • продукти за туршията
  • домати - 1 кг зелени
  • карфиол - 1 гл. (цветно зеле)
  • чушки - 2 кг
  • моркови - 600 г
  • маслини - 500 г
  • чесън - 2 гл.
  • магданоз
  • продукти за маринатата
  • оцет - 1/2 ч.ч.
  • вода - 2 ч.ч.
  • олио - 1 ч.ч.
  • захар - 350 г
  • аспирин - 20 бр. български
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Всичко се нарязва и се залива с предварително кипналата и охладена марината.

Престоява 24 часа като от време на време се обърква. След това се разпределя в буркани.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3.8
52
45
32
21
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Dunia Atanasova
Dunia Atanasova
Гърците се хранят здравословно.Никога в своята храна няма да употребят аспирин.Това е побългарена рецепта.
27.09.2017 12:30
Милко
Милко
Това е чиста царска трушия с добавка маслини и може би зелените домати ,иначе маринатата и продуктите са същите ,предполагам,че захарта може да се замени с мед.
17.04.2014 12:04
Bubeto
Bubeto
не се варят, има аспирин в тях
12.09.2013 19:01
Тео
Тео
Предполагам бурканите се стерилизират
02.09.2013 18:02
1