Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Кремове»Панакота»Сметанов десерт със сушени плодове и карамелена заливка

Сметанов десерт със сушени плодове и карамелена заливка

Сметанов десерт със сушени плодове и карамелена заливка
Снимка: Веселина Константинова
1 / 3
12/11/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
50 мин.
Порции
10
"Десертът е от нас и сме сигурни, че ще ви хареса много"

Необходими Продукти

  • сметана - 500 г сладкарска
  • заквасена сметана - 400 г
  • желатин - 2 пакетчета (по 10 г)
  • орехови ядки - 1/2 ч.ч. нарязани
  • сушени кайсии
  • сушени боровинки
  • стафиди
  • захаросан ананас
  • бишкоти - 8 бр. Савоярди
  • уиски - 2 с.л.
  • За гарниране
  • кокосови стърготини
  • бял шоколад
  • карамелен сос
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте сладкарската сметана с помощта на миксер на гъст сняг.

Прибавете и заквасената сметана и продължете да разбивате.

Разтворете желатина по указания на пакета начин и го прибавете към сметановата смес.

Нарежете сушените плодове на малки парченца и ги залейте с уискито.

Начупете бишкотите Савоярди на парченца.

Прибавете към сметановата смес плодовете, орехите и бишкотите.

Разбъркайте до хомогенност и изсипете сместа в подходяща силиконово форма.

Оставете на студено за около 3-4 часа, след което внимателно отстранете формата.

Поръсете панакотата с кокосови стърготини, настърган бял шоколад и полейте с карамелен сос.

Сметановият десерт със сушени плодове и карамелена заливка е готов.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: