Начин на приготвяне
Нарязваме багетата на кръгчета, приготвяме смес от масло, сол и чесън, с която намазваме кръгчетата и ги слагаме в силно загрята фурна да се пекат до златисто хрупкав загар.
През това време с пасатор правим доматите на паста и овкусяваме с босилека и магданоза.
Когато брускетите се изпекат ги намазваме с доматената паста и поставяме по парче моцарела.
Разкошните Брускети със Сушени Домати са готови.
