Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Кекс»Пухкав лимонов кекс с кисело мляко

Пухкав лимонов кекс с кисело мляко

DenitsaDenitsa
Помощник Готвач
823411283121
15/04/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
70 мин.
Порции
8
"Пухкав, по-пухкав, най-пухкавият кекс е този с кисело мляко и неустоим лимонов аромат"

Необходими Продукти

  • яйца - 4 бр.
  • захар - 1 и 1/2 ч.ч.
  • брашно - 2 и 1/2 ч.ч. тип 500
  • олио - 1/2 ч.ч.
  • кисело мляко - 1 ч.ч.
  • бакпулвер - 1 пак. (15 г)
  • лимони - 1 бр. голям
  • какао - 3 с.л.
  • ванилия - 2 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В голям съд разбийте яйцата със захарта и след това добавете олиото, като пак разбиете до хомогенизиране на сместа. След това добавете млякото и разбъркайте отново.

Добавете брашното с ванилията и бакпулвера - разбъркайте с миксера на средна скорост, а след това прибавете и настъргана кората на лимона и изстискания от плода сок - разбъркайте до получаване на гладка смес.

В намазнена и набрашнена кексова форма изсипете половината количество от сместа, а в другата част добавете какаото и разбъркайте. В средата на бялата смес по цялата ѝ окръжност сложете какаовата смес.

След това сложете кекса да се пече за 45 мин на 175 градуса в предварително загрята фурна.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.6
56
44
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

ДОРА ХОЛЯНОВА
ДОРА ХОЛЯНОВА
Наистина много приятен лимонов вкус, но не знам защо не ми се получи шарката с какаото....
14.01.2019 21:34
7
1
Покажи всички подкоментари