Осмянка за мезе

Ваня ГеоргиеваВаня Георгиева
Гуру
2k11k4k10k5
Осмянка за мезе
Снимка: Ваня Георгиева
1 / 2
29/04/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
50 мин.
Порции
3

Необходими Продукти

  • свинска осмянка - 1 кг
  • лук - 1 бр.
  • царевица - 1 к.ч.
  • кашкавал - 150 г
  • чубрица
  • червен пипер
  • черен пипер
  • олио
  • сол
  • червена чушка - за декорация
  • краставица - за декорация
  • магданоз
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете осмянката на средни парчета.

Сложете да се запържва в тенджера с малко олио, прибавете и кафена чашка вода, докато си пусне своята мазнина и не загори.

Пържете осмянката и бъркайте на моменти. Като започне леко да се зачервява, прибавете нарязания лук отново разбъркайте.

Преди да изключите котлона, сипете и [царевицата с подправките. Оставете да се овкусят за около 5 минути и изключете.

Разсипете в чинии и веднага настържете кашкавал, за да се разтопи.

Декорацията е по ваш избор.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: