Gotvach.bg»Рецепти»Супи»Студени Супи»Супа от Тиквички»Лятна супа с тиквички и картофи

Лятна супа с тиквички и картофи

TsvetaTsveta
Новак
554253
Лятна супа с тиквички и картофи1 / 2
30/01/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
6-8
"Свежо лятно предложение, което се поднася задължително охладено!"

Необходими Продукти

  • тиквички - 4 броя средно големи
  • картофи - 7 - 8 броя средно големи
  • магданоз - 3 - 4 стръка
  • кисело мляко - 1 кофичка
  • яйца - 1 брой
  • сол
  • черен пипер - на вкус/по желание
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Тиквичките и картофите се нарязват на дребни кубчета и се варят в подсолена вода. След като са се сварили, супата се оставя леко да поизстине, след което се застройва с предварително разбитото кисело мляко и яйцето.

За да не се пресече, част от бульона се добавя към застройката и след това се добавя към супата, като непрестанно се бърка.

Оставя се да изстине напълно. Поднася се студена с пресен магданоз, накъсан отгоре.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.4
54
43
31
20
10
Дай твоята оценка: