Към автора, ако сваря кожата със минимално количество вода и больон, допълня със масло и зеленчуков бульон (получен от варенето на кожата със зеленчуци и сгъстен със церевично нишесте - прецеден), дали ще се получи още по-хубав загар и сочност?
Питам, защото рецептата много ми допадна, но пилешкото месо е безвкусно и сухо!?!
Благодаря за рецептата!
17.10.2017 21:29
Биляна Владова
и аз го правя така, само слагам повечко масло и чесън
Питам, защото рецептата много ми допадна, но пилешкото месо е безвкусно и сухо!?!
Благодаря за рецептата!