Тази рецепта коментираха

Много обичам гъби! Страхотна рецепта!

Забравих да ви пиша. Мъжът ми каза че е разновидност на печурката, расте в големи размери, като я е скъсал била затворена и докато си дойде се разтворила. Расте със всяка минута.:)Но е много вкусна.

Не съм сигурна ще питам мъжът ми довечера.

Да разбирам ли,че бозалъшка гъба е всъщност е гигантска печурка?

И аз с печурки правя.

Тъй като няма как да си намеря такава гъба,ще трябва да се примиря с печурки от пазара.

Добавя се съвсем малко, дори ние повече използваме белия млян пипер защото е по ароматен и не дразни на стомаха.

На края когато се дръпнат от котлона.

Кога се добавя черния пипер.

Да ти кажа честно мъжът ми като я донесе погледнах скептично и дори казах няма да я кусам. Но той каза ще съжаляваш не си яла такава вкусотия. Наистина на вкус е по различна от печурките. След 2 дни донесе още една голяма която бланширахме.

Хубавото на гигантските печурки е това,че няма как да ги объркаш,защото те са уникални и нямат отровен двойник.Добре е да се каже и че рецептата става и с обикновените печурки,ако някой не може да си намери от бозалък гъбата