Начин на приготвяне
Яйцата и захарта се разбиват в дълбока купа с миксер. Брашното с бакпулвера и ванилията се пресяват. В купата с яйцата се прибавят олиото и оранжадата.
Прибавят се и портокаловите корички. Постепенно при непрекъснато бъркане се добавя брашното. Вземаме форма за кекс.
Намазва се с олио е се поръсва с брашно. Във формата се изсипва 2/3 от сместа.
В останалата смес се слага какаото и се разбърква до хомогенност.
Изсипва се във формата и с клечка за зъби се примесват двете смеси.
Пече се в предварително загрята фурна на 220 градуса за около 50 минути или до суха клечка.
Когато е готов, се обръща и се поръсва с пудра захар.
Коментари