Начин на приготвяне
Нарежете свинската плешка на едри кубчета, сипете олио в тенджера и задушете месото, като покриете с капака.
Оставете да къкри като разбърквате на моменти, месото си пуска сок и няма нужда от вода, за да омекне.
След като се е задушило и омекнало, добавете лука, нарязан на полумесеци, заедно с гъбите.
Овкусете задушеното свинско с подправките, разбъркайте и заедно ги задушете до готовност.
Задушеното Свинско с лук и Гъби е много вкусно.
Коментари