Начин на приготвяне
Месото се измива, подсушава и смесва добре с продуктите за маринатата, оставя се в хладилник за 2 часа.
Маринованото месо се нанизва на шишчета, като се редува парче месо, сланина, гъба, четвъртинка кромид лук.
Готовите шишчета се пекат на грил тиган или скара. Поднасят се с гарнитура по избор.
Ако искате да са леко пикантни, добавете една ситно нарязана чили чушка в маринатата.
