Начин на приготвяне
Булгурът се сварява според указанията на опаковката.
Цвеклото се измива хубаво и се обелва, след което се настъргва на едро ренде.
Ябълката се обелва и също се настъргва на едро ренде.
В купа се смесват булгурът, цвеклото и ябълката.
Магданозът и скилидките чесън се нарязват на ситно, смесват се с другите съставки на салатата, всичко се подправя с лимонов сок, зехтин и сол на вкус.
Витаминозната салата се разбърква и поднася поръсена с препечените на сух тиган орехови ядки.
Енергийната Салата с червено цвекло е готова.
