Начин на приготвяне
Смесете 4-те съставки, като количеството на брашното е по ваша преценка. Объркайте всичко и оставете да престои така за около 15 мин.
В дълбок съд сгорещете доста мас или мазнина по избор.
Гребвайте с лъжица от тестото и пускайте в мазнината. Когато са готови от едната страна, обърнете да се изпържат и от другата.
Извадете готовите бухтички с решетъчна лъжица. Когато всички са готови, поръсете с пудра захар и поднесете.
Ретро бухтите с бакпулвер са готови!
Източник: Петстотинъ деветдесеть и деветь най-нови и изпитани готварски рецепти, 1940 г.
