Начин на приготвяне
В тиган, намазан с краве масло, се слагат 3 или 4 кори, трябва да висят от тигана.
В съд се смесват яйцата, олио или маслото, млякото.
На корите отгоре се слага настъргано или натрошено сирене, резени домат, шунката и кашкавалът, нарязани на кубчета или рендосани.
Отгоре се излива млечната смес и краищата на корите се загъват навътре. Пече се на умерено загрят котлон и от двете страни.
Баницата на тиган се сервира топла с напитка по избор.
Баницата със шунка и сирене на тиган е много вкусна!
Коментари