Начин на приготвяне
Почистете тиквичките и ги нарежете на колелца.
Посолете ги със сол и ги оставете да омекнат за около час.
Поръсете тава с незалепващо дъно с брашно и полейте със зехтин. Оваляйте всяко кръгче тиквичка в брашно и подредете в тавата, като леко застъпите крайчетата.
Отново поръсете със зехтин.
Изпечете тиквичките в загрята фурна до златист загар.
Готовите тиквички поръсете със ситно нарязани чесън, копър и магданоз.
Пригответе соса, като разбиете майонезата с киселото мляко.
Прибавете ситно нарязан чесън. Ако е необходимо, овкусете със сол.
Лесните тиквички с чеснов сос са готови!
