Gotvach.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Кифлички»Чудни кифлички с конфитюр от горски плодове

Чудни кифлички с конфитюр от горски плодове

Яница НиколоваЯница Николова
Мастър Шеф
5393k9423k6
Чудни кифлички с конфитюр от горски плодове
Снимка: Яница Николова
1 / 2
12/07/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
70 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
95 мин.

Необходими Продукти

  • Тесто
  • прясна мая - 20 г
  • брашно - 500 г
  • прясно мляко - 150 мл
  • вода - 100 мл
  • яйца - 2 бр.
  • сол - 1 с.л.
  • захар - 1 с.л.
  • олио - 2 с.л.
  • Плънка
  • конфитюр - от горски плодове
  • Още
  • яйца - 1 бр., за намазване
  • захар - за поръсване
  • маково семе
* мерки и количества

Начин на приготвяне

От изброените продукти се замесва тесто, слага се в намазнена купа и се покрива със стреч фолио. Слага се на топло да втаса за 1 час.

После се разточва на кръгла кора върху набрашнен работен плот, режат се триъгълници, на всеки триъгълник от към широката част се слага по лъжица от конфитюра.

Навива се, като се притиска, за да не изтече пълнежа по време на печенето. Нареждат се в тава с хартия за печене на разстояние една от друга.

Намазват се с разбито яйце, поръсват се с кристална захар и маково семе.

Фурната се загрява на 180-190 градуса и се пекат до златиста коричка около 20-25 минути.

После се покриват, за да се запазят меки.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: