gotvach.bg»Рецепти»Туршии и зимнина»Буркани»Кисели краставички с лимонов сок

Кисели краставички с лимонов сок

Йозлям КадироваЙозлям Кадирова
Готвач
2118421k3801
Кисели краставички с лимонов сок
Снимка: Йозлям Кадирова
1 / 2
20/07/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне5 мин.
Готвене10 мин.
Общо15 мин.
Порции1
"Това не са стерилизирани, а кисели, ама наистина кисели краставички и са хрупкави и вкусни"

Необходими Продукти

  • краставици - корнишони
  • лук - 1 глава
  • черен пипер - на зърна
  • лимонов сок - прясно изцеден, 1/2 лимон
  • оцет - за туршии
  • сол - 1 с.л.
  • захар - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Краставиците се измиват.

В буркана сипваме прясно изцедения лимонов сок (прясно изцеденият лимонов сок ще придаде много приятен аромат и приятен кисел вкус) , доливаме оцет, подходящ за туршии, до достигане на чертата на буркана.

Нареждаме измитите краставички в буркана много старателно, добавяме лъжите сол и захар, пускаме няколко зрънца черен пипер и доливаме с вода до гърлото на буркана.

Затваряме и стерилизираме около 10 мин. във вряща вода. Възможно е да поставите бурканите в кофичка и да сипете вряла вода върху тях.

След това поставяме бурканите с главата надолу около два дена, завити. Съхраняваме на тъмно, прохладно място.

Дадените продукти са за един буркан.

Рейтинг

5 0
4 1
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка: