Начин на приготвяне
Нарежете киселите краставички на кубчета, а лука - на едри полумесеци.
Загрейте олиото и запържете пилешките дробчета за 6-7 минути, след което добавете лука и киселите краставички.
Пържете още 7-8 минути, за да се карамелизира лукът и да се изпари излишната течност от краставичките.
Сервирайте със задушен ориз или картофено пюре.