Начин на приготвяне
Мазнината се загрява и се запържват нарязаният лук и гъби, докато омекнат.
После се добавя нарязаното и разфасовано пилешко месо и колбас, също нарязан.
Готви се около 2-3 минути и се прибавят нарязаните краставички на кубчета, гъбеният бульон, соев сос и чубрица. Разбърква се и се маха от огъня.
В чиния за сервиране се слага от пюрето, а отгоре от пилешкото, настъргва се кашкавал.
Поръсва се с копър или магданоз ситно нарязани. Сервира се топло.
