Начин на приготвяне
Задушаваме гъбите в олио около 10 минути. Режем краставичките на тънки ивички.
Овкусяваме пържолите с малко черен пипер.
Пълним пържолите с по едно топено сирене, краставички и гъби, навиваме на руло. Увиваме всяко едно руло в алуминиево фолио.
Нареждаме в тава, наливаме виното и водата.
Печем в загрята на 180 градуса фурна около час, след това махаме фолиото, поръсваме с настърган кашкавал и печем до приятен загар.
