Кюфтета с грах и картофи на фурна

Мария СимоваМария Симова
Гуру
1k
14k
3k
9k
16
28/07/2018
"Класика от Българската кухня - вкусни кюфтета с грах и картофи на фурна, подходящи дори за диабетици "
Приготвяне30 мин.
Готвене40 мин.
Общо70 мин.
Порции8
Сготви+1 точка
23 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо119 635
  • Преглеждания за месеца153
  • Преглеждания за седмицата36
  • Коментирана3 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена23

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Започнете със зеленчука - в тава нагрейте олиото и добавете нарязания на ивици лук, запържете за кратко. Добавете последователно нарязаните на шайби моркови, обелените и нарязани на едро картофи, запържете за кратко и добавете червения пипер, разбъркайте.

Веднага налейте предварително смлените в блендер домати и чушка, налейте 2 ч.ч. гореща вода, посолете и поръсете с черен пипер и поставете дафиновия лист, оставете да заври ястието на бавен огън.

Омесете каймата със ситно нарязаните лук и магданоз, яйцето, накиснатия предварително в студена вода и изстискан хляб, настърганити скилидки чесън и черен пипер.

Оформете кюфтета, оваляйте ги в брашно и ги поставете към заврелия зеленчук, покрийте тавата с алуминиево фолио и я поставете в предварително нагрята на 200 градуса фурна.

Готвите ястието за 40 минути, като през последните 10 минути премахвате фолиото за загар на кюфтетата.

Плитка емайлирана тенджера с есенен декор 5.7 литра
Страхотен аксесоар за вашата кухня:
Плитка емайлирана тенджера с есенен декор 5.7 литра
23.92 лв.
Виж ››

Допълнете колекцията си от кухненски съдове с тази плитка емайлирана тенджера. Удобна за готвене, поддържане и съхранение. Тя е плитка, но и достатъчно голяма, за да нахраните всички у дома с приготвената в нея гозба. Предлага се с красива декорация.

Рейтинг

5 4
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (3)

Изпрати
Христо Славейков
Рецептата е хубава, а граха се добавя още с картофите, но е пропуснато да се напише!
1
0
Tanq Kostadinova
Tanq Kostadinova
17.09.2019 09:35
То, хубаво,амаа,не разбрах граха къде се вписва
7
0
Пламена Тодорова
Супер ястие за семейната вечеря!
1
0