Начин на приготвяне
В малка тенджера разтопете маслото. Обелете лука и го нарежете на дребно. Задушете го в тенджерата.
Добавете ориза. Запържете до прозрачност.
Налейте бялото вино и изчакайте да изври алкохолът.
Добавете подправките, разбъркайте и налейте водата.
Намалете котлона на ниска степен и без да бъркате, изчакайте да изври водата.
Готовия задушен ориз захлупете с капак и изчакайте пет-десет минути.
Идеален за гарнитура на всякакъв вид меса.
Шафрановият ориз с масло е много вкусен.
