Начин на приготвяне
В купа се чукват яйцата, прибавя се солта, киселото мляко, бакпулверът, олиото, водата.
Добавя се царевичното брашно, после се натрошава сиренето и се разбърква.
Алуминиеви форми се намазняват и набрашняват, във всяка се слага от сместа за мъфините.
Солените мъфини се поръсват с мак или сусам.
Печете мъфините на 180 градуса до суха клечка.
