Начин на приготвяне
Яйцата и захарта се разбиват до побеляване. Содата бикарбонат предварително се разтваря в киселото мляко.
Към яйцата се добавят олиото, киселото мляко, амонячната сода и ванилията. Разбива се добре.
Добавя се брашното и отново се разбива. Подготвя се намазнена и поръсена с брашно форма за кекс.
Половината кексово тесто се изсипа във формата. Слага се пюрето от кайсии.
Изсипва се останалата част от тестото. Пече се в умерена фурна до готовност.
