Начин на приготвяне
На дъното на всяко гювече се слага масло. След това се подреждат резени сирене и пресен домат в края. Леко се посолява доматът.
Затварят се с капачетата и се слагат в студена фурна, която се включва на 200-240 градуса.
Пекат се около 15 минути, след което се чуква по 1 яйце и се запича на горна скара около 10 минути.
По желание се поръсва с червен пипер. При поднасянето се поръсва с наситнен пресен магданоз и се добавя 1 люто зелено чушле.
