Начин на приготвяне
Ябълките се измиват и настъргват на едро ренде. Вземат се две кори, едната се поръсва с олио, върху нея се поставя втора кора и разпределяме част от настърганите ябълки.
Отгоре се поръсват с 2-3 с.л. захар и голяма щипка канела.
По тясната страна се навива на руло и нареждаме в тава.
Така се оформят и останалите кори.
Отгоре се намазват с чатка с олио и печем в загрята фурна 180°C около 25-30 минути до златисто.
Изважда ябълковия щрудел, поръсваме с пудра захар и нарязваме на парчета.
По вкусен е студен, стига да изчакате!
