Начин на приготвяне
Нарязвате на ситно чушката, моркова и спанака. Задушавате ги на тигана, в който ще правите омлета.
През това време разбърквате яйцата с изварата, добавяте сол на вкус.
След като зеленчуците са задушени, добавяте яйчената смес и похлупвате с капак, на бавен огън печем до готовност.
След като е готово, по желание поръсваме с магданоз.
Коментари