Начин на приготвяне
Маята се разтваря в малко топло мляко и се добавя малко брашно, като се оставя за 10 мин.
Слага се брашното и се образува кладенче в което се слага закваската, след това се поръсва с брашно и се меси тестото. Като се прибавят 150 гр. маргарин 2 яйца, захар, сол и 200 мл. мляко.
Омесва се тестото и се оставя да втаса. Добавят се стафидите. В намаслената форма за кекс се слагат на дъното бадемите. Добавя се тестото и се оставя за 30 мин. още да престои в тавичката.
Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса.
