Кюфтета от конско месо на скара

ЗорицаЗорица
Гуру
956
264
3067
5
12/09/2018
Приготвяне50 мин.
Готвене25 мин.
Общо75 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
6 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо2 986
  • Преглеждания за месеца277
  • Преглеждания за седмицата73
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена6

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Месото и сланината се смилат, към тях се добавят настърганата на ситно ренде малка глава кромид лук, яйцето, супена лъжица сол и черен пипер, кимион и чубрица на вкус.

Размесва се хубаво и постепенно се добавя бирата.

Прибира се завита с фолио в хладилник и на следващия ден отново се размесва преди да се оформят кюфтета.

Скарата се загрява хубаво и се намазва с парче сланина.

Маслото се размеква на котлона и с него се мажат кюфтета преди и по време на изпичането.

Изпичат се и от двете страни, като преди да се обърнат, се мажат с масло отново.

Сервират се топли, с подходяща салата за гарнитура.

Питието е въпрос на вкус.

Добър апетит и наздраве!

Рейтинг

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар