Начин на приготвяне
Картофите се обелват, нарязваме на дебели филии или полумесеци и се варят 5 минути в подсолена вода.
Отцеждат се и нареждаме по дъното на тава 24 см върху хартия, но може и без нея.
Отгоре се поръсват с щипка сол, чубрица и малко олио. Каймата се омесва с подправките и накиснат отцеден хляб. Разстила се като питка върху картофите, а отгоре се нареждат ленти червена чушка.
Поръсваме с олио и чубрица. Печем в загрята фурна на 180 градуса около 30-35 минути до готовност на каймата.
Изважда се и поръсваме с едро настърган кашкавал. Сервираме с пресни зеленчуци.
Лесно и вкусно!
Коментари