Начин на приготвяне
Яйцето се разбива, прибавя се брашното и прясното мляко.
Кашкавалът се настъргва, прибавя се сол на вкус, бакпулвер.
В малка тавичка се слага хартия за печене, намазва се с олиото и сместа се изсипва.
Отгоре се подреждат филийки домат. Поръсва се с черен пипер и щипка сол.
Пече се в загрята фурна на 200-240 градуса за около 20-25 минути или до златисто.
Кашкавалът на фурна се сервира топъл.
